Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
Zutaten
-
30 gramů olivového oleje
-
200 gramů žluté cibule na klínky
-
120 - 150 gramů mrkve na kolečka (1 cm)
-
50 - 70 gramů řapíkatého celeru na plátky (0.5 cm)
-
50 gramů bílého vína
-
800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže na kostky (4 cm)
-
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 - 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
-
150 gramů kostiček slaniny
-
250 gramů čerstvých hub na čtvrtky
-
200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
10 gramů kukuřičného škrobu
-
1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Vepřové maso s houbami na víně
1 Std. 50 Min
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20 Min
Restované hovězí s caponatou
45 Min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1 Std. 20 Min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2 Std.
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6 Std. 45 Min
Krůtí prsa s rýží
1 Std. 5 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1 Std. 50 Min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40 Min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 Min