Κλασική σαμπαγιόν

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ

Xυμός ροδάκινο

Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη

Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Αρωματικό αλάτι με σέλινο

Σάλτσα ολαντέζ

Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)