Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 200 g carne tocată de vită
- 2 lingură ulei de măsline
- 1 morcov, tăiat bucăți (cca. 100 g)
- 1 țelină tulpină, tăiată bucăți (cca. 50 g)
- 1 șalotă, tăiată jumătăți (cca. 30 g)
- 250 g orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
- 650 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
oder 1 lingură concentrat pastă de legume - 300 g roșii pasate
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 linguriță sare fină
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 15 g unt, nesărat sau sărat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoff
- 3.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polenta cu ratatouille
1hod. 20min
Carne tocată
35min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1 Std. 15 Min
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Tăiței curry cu carne de porc
45 min.
Supă de mazăre cu chorizo
45 min.
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55 min.
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Piept de pui pizzaiola
55 min.