Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 55 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 24 g

Kalorien 2241 kJ / 535 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 3.1 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cine rapide 10 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45 Min

Concentrat pastă de legume

45 Min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Păstrăv cu sos olandez

50 Min

Supă cu tăiței

35 Min

Sos bearnez

15 Min

Pui cu boia și sos de smântână

1 Std. 15 Min

Cheesecake (copt)

7 Std. 20 Min

Supă cremă de ardei gras

20 Min

Chifle de pâine Parker

2 Std. 20 Min

Somon cu orez și sos de mărar

40 Min

Piept de pui pizzaiola

55 Min