Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
TM6

Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow

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Zutaten

  • 700 g mleka, w temp. pokojowej
  • 90 g cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 szczypty soli
  • 2 jajka
  • 10 g skrobi kukurydzianej
    oder 10 g skrobi ziemniaczanej
  • ½ laski wanilii, tylko ziarna
  • 2 łyżki groszków czekoladowych (15-20 g)
  • 1 - 2 łyżki pianek marshmallow, mini (10-15 g) (optional)

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1264 kJ / 302 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
9 g
Ballaststoff
1.9 g

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