Kompatible Versionen
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chiflele la aburi
- ulei vegetal, pentru uns
- 300 g apă
-
3
lingurițe drojdie uscată
oder 30 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 500 g făină
- 2 lingurițe sare fină
Carnea de porc înăbușită
- 1000 - 1200 g spată de porc, fără os
- 3 căței de usturoi
- 120 g ceapă roșie (aproximativ 1 ceapă), tăiată jumătăți
- 110 g morcovi (aproximativ 1 morcov), tăiat în sferturi
- 80 g țelină tulpină (aproximativ 2 tulpini), tăiate sferturi
- 80 g bulb de fenicul (cca. ½ bulb), tuns și feliat subțire
- 2 mere acrișoare (de ex. Granny Smith), fără cotor și tăiat în optimi
- 40 g ulei de măsline
-
2
lingurițe boia afumată
oder 2 lingurițe boia de ardei, dulce - 1 linguriță muștar
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 1 lingură zahăr brun
- 80 g oțet
-
50
g melasă
oder 50 g sirop auriu -
1
lingură concentrat pastă de pui
oder 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 1 lingură piure de roșii
- 1 - 2 lingură lapte, pentru uns
- frunze de salată în amestec (ex. salată verde, fetică, varză, etc.
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 3745 kJ / 891 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Kohlenhydrate
- 80.1 g
- Fett
- 40.7 g
- Ballaststoff
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20min
Pâine de secară cu chimen
18sa 20 dk
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Milkshake cu caramel sărat
20 min
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2j 10 menit
Rulouri de porc cu spanac
55min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Keine Bewertungen
Pâine cu chorizo
1hod. 30min
Budincă din fructe de pădure
15min
Macrou cu muștar
30min
Covridog
55min
Pita
2h