Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de calabacitas, con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
- 60 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 250 g de tocino, en cubos (5 mm)
- 320 g de arroz blanco de grano corto, (ver sugerencia)
- 820 g de agua
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 3 - 4 hojas de albahaca frescas, picadas
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 - 3 pizca pimienta molida, o al gusto
- 50 g de queso mascarpone
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 2283 kJ / 545 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 37 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 1292 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Risotto con hongos a la cerveza
40min
Risotto con calabaza y tocino
25 min
Lentejas con res y plátano macho
45min
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1h
Risotto con uvas y champiñones
50min
Risotto de calabacita
25 min
Salsa de hongos y vino blanco TM6
30min
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40min
Puré de papas
50min
Puré de papa y poro
40min
Puré de papa y camote con chile morita
45min