Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

4.5 14 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
16 morceaux

Zutaten

La pâte
  • 385 g d'eau
  • 625 g de farine tout usage
  • 5 c. à thé de levure instantanée sèche
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 pincée de sucre
  • 1 c. à thé sel
La finition
  • 85 g d'huile d'olive extra vierge
  • 85 g d'eau
  • 1 ½ c. à thé de flocons de sel de mer
  • 2 brins de romarin frais feuilles seulement, à saupoudrer

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 324.1 mg
Protein 4.5 g
Kalorien 878.7 kJ / 210 kcal
Fett 7.6 g
Ballaststoff 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren 1.2 g
Kohlenhydrate 30.4 g

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