Borscht

Borscht

4.2 104 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions

Zutaten

  • fresh parsley leaves only
    3 - 5 sprigs
  • tomatoes cut in pieces
    200 g
  • onions cut in halves
    100 g
  • carrots cut in pieces
    100 g
  • beetroots cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • oil
    40 g
  • potatoes cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • red peppers cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • white cabbage cut in strips
    200 g
  • water
    1000 g
  • salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 123 kcal / 513 kJ
Protein 2 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 12 g
Ballaststoff 4 g
Gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Natrium 831.8 mg

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