Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake japonés
Zubereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
12 rebanada
Zutaten
-
30 g de mantequilla sin sal para engrasar
-
8 huevos grandes a temperatura ambiente, separados
-
agua, hirviendo para baño maría
-
360 g de queso crema a temperatura ambiente, en trozos
-
100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos
-
100 g de leche entera
-
2 ¼ cdita de jugo de limón amarillo
-
¼ cdita de sal
-
90 g de harina para hot cakes
-
30 g de fécula de maíz
-
230 g de azúcar
-
½ cdita cremor tártaro
-
azúcar glass la necesaria para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 rebanada
Natrium
318 mg
Protein
7 g
Kalorien
1473 kJ /
351 kcal
Fett
22 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
32 g
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