Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 porciones
Zutaten
Cheesecake
-
de queso crema a temperatura ambiente430 g
-
de azúcar230 g
-
huevos2
-
yemas de huevo2
-
de leche entera30 g
-
de crema ácida525 g
Crema de chantilly de limón
-
de crema para batir (30-40% grasa)300 g
-
de azúcar glass90 g
-
la ralladura de medio limón
Sorbete de fresa
-
de agua45 g
-
de azúcar45 g
-
de fresa congelada450 g
-
de yogur griego285 g
Montaje
-
fresas frescas, en cuartos, para decorar6
-
hojas de menta fresca para decorar24
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
932 kcal /
3916 kJ
Protein
12 g
Fett
59 g
Kohlenhydrate
85 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
37 g
Natrium
270 mg
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ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
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Mexiko
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