Kompatible Versionen
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 chuletas de cerdo, con hueso
- 2 pizcas de sal rosa del himalaya
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 2 cdas de aceite de oliva
- 300 g de papas harinosas, con piel, lavadas, en cuartos
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de mantequilla, en piezas
- 1 ½ cdita de sal rosa del himalaya
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de jugo de limón amarillo
- agua, la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
- 25 g de echalot
- 20 g aceite de oliva
- 300 g de piña, en rebanadas
- 10 g de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 3113 kJ / 743 kcal
- Protein
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 40 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 1355 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1 godz. 10 min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1 Std. 30 Min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 godz. 40 min
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo y arroz en cocción lenta TM6
4h 45min
Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6
1h 20 min.
Pollo a los cítricos en Varoma
1 Std. 30 Min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 Min
Sal de tomillo
5 Min
Camarones picantes con ajo y tomate cherry
35 Min
Pollo en salsa de almendras
2 Std.
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 godz. 15 min