Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fruit Galettes (Paul) Metric
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 pieces
Zutaten
Pastry
-
all-purpose flour plus extra to dust225 g
-
lemon thin peel only, no white pith1
-
cornmeal70 g
-
butter, unsalted cold, cubed225 g
-
salt½ tsp
-
sugar1 tbsp
-
vodka ice cold70 g
Strawberry Filling
-
strawberries hulled and halved450 g
-
sugar2 tbsp
-
cornmeal to sprinkle1 - 2 tsp
-
ice cream, vanilla to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
201 mg
Protein
6 g
Kalorien
2297 kJ /
549 kcal
Fett
32 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
55 g
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Stoneware Baking Essentials
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