sous-vide慢煮鸡上腿

sous-vide慢煮鸡上腿

4.3 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 人份

Zutaten

带皮鸡上腿（每个180克，厚3厘米）
4 个
辣椒粉
5 克
蒜头拍碎
3 瓣
橄榄油
10 克
盐
1 小撮
水（大约），确保袋子被水完全覆盖
1400 克
鲜榨柠檬汁（约半个柠檬）
30 克
黄油
1 汤匙

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 119 mg

Protein 23 g

Kalorien 1020 kJ / 244 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 0 g

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China

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