sous-vide慢煮鸭胸肉

sous-vide慢煮鸭胸肉

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 人份

Zutaten

带皮鸭胸肉（每块250-300克，2.5-3厘米厚）
4 块
橄榄油
10 克
橙汁
10 克
盐
1 小撮
现磨黑胡椒粉
½ 茶匙
水（大约），确保袋子被水完全覆盖
1200 克
柠檬汁
30 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 55 mg

Protein 24.8 g

Kalorien 1306.8 kJ / 312 kcal

Fett 23.3 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 0 g

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China

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