Pay vegano de calabaza y verduras

Pay vegano de calabaza y verduras

4.5 39 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 porciones

Zutaten

Masa para la tarta

125 g de almendras fileteadas
125 g de harina de trigo
125 g de margarina

60 g de aceite de coco
65 g de agua
30 g de azúcar
frijol bayo seco los necesarios para generar peso

Relleno

30 g de aceite de oliva extra virgen
150 g de cebolla
1 diente de ajo, pelado
150 - 200 g de jitomate cherry

150 - 200 g de jitomate saladet
400 g de calabaza sin semillas, en cubos medianos (ver tip)
½ cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de jengibre en polvo
100 g de champiñones fileteados
50 g de espinaca en tiras delgadas
100 g de granos de elote
2 cditas de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
hojas de albahaca para decorar
de perejil sólo las hojas, para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 234 mg

Protein 5.6 g

Kalorien 1232.2 kJ / 293.4 kcal

Fett 22.6 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 19.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tarta de poro y jamón

50 λεπτ.

Quiche de brócoli y salmón

1ωρ.

Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)

40 λεπτ.

Ensalada tibia de papas (Pelar)

45 λεπτ.

Pan alemán sin gluten

3ωρ.

Asado frío con calabacín y salsa de menta

1ωρ.

Scones de calabaza y kale

1ωρ. 30 λεπτ.

Tzimes de zanahoria

40 λεπτ.

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16ωρ.

Yogur de coco (vegano) TM6

12ωρ. 25 λεπτ.

Yogur de soya (vegano) TM6

12ωρ. 15 λεπτ.

Barritas de chocolate, naranja y canela proteínicas

1ωρ. 20 λεπτ.