Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 λεμόνια, λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
- 1 πορτοκάλι, λεπτές φέτες από τη φλούδα του και χυμό (περίπου 70 γρ.)
- 90 γρ. μαύρη σταφίδα
- 90 γρ. ξανθή σταφίδα
- 90 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. κεράσια μαρασκίνο, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
- 80 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 90 γρ. ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
- 2 μεγάλα αυγά
- 90 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 100 γρ. suet (ζωικό λίπος)
- 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 2000 γρ. νερό, καυτό, και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
- νερό, καυτό, όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2164 kJ / 518 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 27 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Natrium
- 92 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1h 30 min
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2h
Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό
1h 20 min
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Keine Bewertungen
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2h
Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας
Keine Bewertungen
Σάλτσα με μπράντυ
Keine Bewertungen
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5h
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Keine Bewertungen
Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους
Keine Bewertungen
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2h 30 min