Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

4.7 6 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 porcji

Zutaten

Ciasto

masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
150 g
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
150 g
zimnej wody
50 g
soli
¼ łyżeczki

Farsz

masła
20 g
pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
400 g
soli
¼ - ½ łyżeczki
białego wina, wytrawnego
40 g
omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g
małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
300 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
50 g
pieprzu białego, mielonego
3 szczypty
jajko roztrzepane
1

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 390.3 kcal / 1634.2 kJ

Protein 9 g

Fett 27.8 g

Kohlenhydrate 26.7 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 17.5 g

Natrium 357 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Truskawkowa galaretka z kokosową bitą śmietaną

Truskawkowa galaretka z kokosową bitą śmietaną

2 Std. 25 Min

Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini

Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini

1 Std.

Włoski brunch

Włoski brunch

1 Std. 30 Min

Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą

Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą

8 Std.

Tarta z marmoladą pigwową

Tarta z marmoladą pigwową

50 Min

Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy

Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy

1 Std. 40 Min

Focaccia na długo rosnącym cieście

Focaccia na długo rosnącym cieście

20 Std.

Pierożki na parze z wieprzowiną

Pierożki na parze z wieprzowiną

1 Std.

Koktajl owocowy z sokiem pomarańczowym

Koktajl owocowy z sokiem pomarańczowym

5 Min

Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą

Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą

1 Std. 15 Min

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

1 Std. 15 Min

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

2 Std. 15 Min