Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

4.7 30 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 μερίδες

Zutaten

  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    2
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • νερό
    1100 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    3 καλά γεμάτα κουταλάκια
    2 κύβους ζωμού λαχανικών
  • πατάτες κομμένες σε κυβάκια
    250 γρ.
  • καρότα κομμένα σε κυβάκια
    170 γρ.
  • ρύζι
    70 γρ.
  • αλάτι και λίγο ακόμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο και λίγο ακόμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.
  • κιμά ανάμεικτο
    200 γρ.
  • μαϊντανό, φρέσκο για πασπάλισμα

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 14 g
Kalorien 1264 kJ / 302 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 3.5 g
Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen