Geräte und Zubehör
Μελιτζάνες ιμάμ
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)6
-
ελαιόλαδο20
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
φρέσκοτριμμένο πιπέρι¼
-
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες500 γρ.
-
σκόρδο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
11 g
Kalorien
2958 kJ /
707 kcal
Fett
57 g
Kohlenhydrate
37 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Σάλτσα ντομάτας
40 Min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14 Std. 55 Min
Ρατατούιγ
40 Min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1 Std. 30 Min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 Std. 25 Min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Λαγάνα
2 Std.
Καγιανάς
40 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Σουτζουκάκια
1 Std. 20 Min
Φάβα παραδοσιακή
50 Min