Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 42 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 μερίδες

Zutaten

μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
6
ελαιόλαδο
20
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
¼
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
500 γρ.
σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ντομάτα κονκασέ
400 γρ.
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 11 g

Kalorien 2958 kJ / 707 kcal

Fett 57 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Αλχημιστής της φύσης 10 Rezepte
Griechenland

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 Rezepte
Griechenland

Τραπέζι 38 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 Std.

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 Min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14 Std. 55 Min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40 Min

Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού

8 Std. 55 Min

Μαγειρίτσα

1 Std. 5 Min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 Min

Ρατατούιγ

40 Min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1 Std.

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1 Std.

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40 Min