Geräte und Zubehör
Σούπα με καρότο και αχλάδι
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 μερίδες
Zutaten
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκόρδο2 σκελίδες
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια300 γρ.
-
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους400 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optional) για σερβίρισμα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optional) για σερβίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
2 g
Kalorien
493 kJ /
118 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Brak ocen
Πουρές κάστανου
20 min
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1 godz. 40 min
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Brak ocen
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1 godz. 10 min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min
Ριζότο με λεμόνι
30 min
Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia
20 min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 min
Βασική σούπα βελουτέ
45 min
Πεντάσπορο ψωμί
1 godz. 50 min