Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 μερίδες

Zutaten

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optional) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optional) για σερβίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 2 g

Kalorien 493 kJ / 118 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μύρισε Φθινόπωρο 10 Rezepte
Griechenland

Πρωταθλητής της σούπας 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Keine Bewertungen

Ριζότο με παντζάρια

35 Min

Κολοκυθόσουπα

35 Min

Αλεσμένη παρμεζάνα

Keine Bewertungen

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 Min

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5 Min

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

1 Std.

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30 Min

Βασική σούπα βελουτέ

45 Min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 Min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30 Min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 Min