Geräte und Zubehör
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
Nτρέσινγκ
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα¼ δέσμη
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια3
-
ξινή κρέμα (sour cream)110 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο60 γρ.
-
χυμό λάιμ45 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο⅛ κ.γλ.
Κινόα και γαρίδες
-
κινόα200 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες680 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο15 γρ.
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας⅛ κ.γλ.
-
κόκκους φρέσκου καλαμποκιού (από περίπου 2 ολόκληρα καλαμπόκια)340 γρ.
-
φύλλα σαλάτας300 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση220 γρ.
-
αγγουράκι μεγάλο, σε λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους1
-
αβοκάντο σε κύβους1
-
κολοκυθόσπορους3 - 4 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1891.3 mg
Protein
39.4 g
Kalorien
3181.5 kJ /
760.4 kcal
Fett
41 g
Ballaststoff
13.3 g
Gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
66.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Το ψάρι πρωταγωνιστής
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Keine Bewertungen
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Keine Bewertungen
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 Min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 Min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 Min
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40 Min
Σοκολάτα με κινόα
40 Min
Κεχρί
Keine Bewertungen
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 Min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 Std.
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 Std. 20 Min