Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 γρ. φυτικό λάδι
- 600 γρ. βοδινή σπάλα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 170 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 150 γρ. καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 70 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε φέτες (0,5-1 εκ.)
- 80 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- ¾ - 1 κ.γλ. καυτερή πάπρικα, αλεσμένη
- 600 γρ. νερό
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
oder 1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένο - 4 σπόρους μπαχάρι
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- ½ - 1 κ.γλ. ζάχαρη
- ¼ - ¾ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. νιόκι
- 1 κ.γλ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Kohlenhydrate
- 30.3 g
- Fett
- 34 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 1138.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30 min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1h 10 min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 15 Min
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1h 10 min
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3h
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
4h 45min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 Min
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 Min
Σπανακόρυζο
40min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1 Std. 15 Min