Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

5.0 6 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 μερίδες

Zutaten

  • γκουαντσιάλε σε κομμάτια
    120 γρ.
    120 γρ. μπέικον, σε κομμάτια
  • μαύρες φακές (φακές Beluga)
    250 γρ.
  • νερό
    1200 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • λεμόνι μόνο το ξύσμα
    1
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • ρόκα
    100 γρ.
  • κρεμμύδι σε πολύ λεπτές φέτες (1 χιλ.)
    70 γρ.
  • αγγούρια σε κυβάκια
    150 γρ.
  • ντοματίνια
    250 γρ.
  • φέτα
    100 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 895.4 mg
Protein 16.6 g
Kalorien 1898.7 kJ / 453.8 kcal
Fett 28.8 g
Ballaststoff 6 g
Gesättigte Fettsäuren 7.6 g
Kohlenhydrate 34.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen