Kompatible Versionen
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 700 - 800 γρ. νερό, ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
oder 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 150 γρ. φουντούκια, ασπρισμένα
- 100 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
- 3 κ.σ. λάδι τρούφας
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1514 kJ / 366 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 31 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Natrium
- 531 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κοτόπουλο tikka masala
Keine Bewertungen
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 λεπτ.
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1h 15 min.
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Keine Bewertungen
Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού
2sa
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 Min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 λεπτ.
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 λεπτ.
Μάφινς με γιαούρτι και σμέουρα
50 min.
Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο
30 λεπτ.
Νιόκι πατάτας και αρακά
1h
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h