Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

Βινεγκρέτ δυόσμου

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
85 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
25 γρ.
μέλι
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1 πρέζα

Σαλάτα εσπεριδοειδών

ρόκα
280 γρ.
φέτα θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
115 γρ.
φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα
115 γρ.
ρόδι, καθαρισμένο
60 γρ.
πορτοκάλια καθαρισμένα
3
γκρέιπφρουτ καθαρισμένο
1
φύλλα φρέσκου δυόσμου κομμένα, σε λεπτές λωρίδες
10

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 872 mg

Protein 14 g

Kalorien 2360 kJ / 564 kcal

Fett 41 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Καστανόψωμο

1 Std. 20 Min

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι

Keine Bewertungen

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

Keine Bewertungen

Τάρτα ρατατούιγ

1 Std. 30 Min

Μοχίτο φράουλα

10 Min

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2 Std. 40 Min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

30 Min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1 Std. 10 Min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 Min

Σαλάτα με παντζάρι

10 Min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 Std. 40 Min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 Min