Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

Βινεγκρέτ δυόσμου

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
85 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
25 γρ.
μέλι
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1 πρέζα

Σαλάτα εσπεριδοειδών

ρόκα
280 γρ.
φέτα θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
115 γρ.
φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα
115 γρ.
ρόδι, καθαρισμένο
60 γρ.
πορτοκάλια καθαρισμένα
3
γκρέιπφρουτ καθαρισμένο
1
φύλλα φρέσκου δυόσμου κομμένα, σε λεπτές λωρίδες
10

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 872 mg

Protein 14 g

Kalorien 2360 kJ / 564 kcal

Fett 41 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 Std.

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 Min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3 Std.

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 Min

Μπισκότα με βρώμη

25 Min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20 Min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 Min

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20 Min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25 Min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 Min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1 Std. 50 Min

Σοκολατένια γκρανόλα

50 Min