Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)

Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)

3.6 78 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

10 sztuk

Zutaten

Babeczki

140 g białek (4 białka, z jajek rozm. L)
1 szczypta soli
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
140 g cukru pudru
140 g mąki pszennej
80 g maku
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem budyniowy

250 g mleka w temp. pokojowej
3 żółtka
30 - 50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
30 g mąki pszennej
30 g skrobi ziemniaczanej
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
25 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
brzoskwinie, połówki, z puszki pokrojone w plastry, do dekoracji
truskawki, świeże pokrojone w plastry, do dekoracji
borówki, świeże do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 201.6 mg

Protein 7 g

Kalorien 1366.7 kJ / 326.4 kcal

Fett 20.8 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 27.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CIASTA I DESERY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Halloweenowe babeczki

1ωρ. 40 λεπτ.

Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy

1ωρ. 40 λεπτ.

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

4ωρ. 40 λεπτ.

Tort walentynkowy

7ωρ. 20 λεπτ.

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7ωρ. 55 λεπτ.

Tort czekoladowy z truskawkami

2ωρ. 30 λεπτ.

Tort kawowy

2ωρ. 10 λεπτ.

Makaroniki z lemon curd

2ωρ.

Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym

3ωρ. 50 λεπτ.

Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)

3ωρ.

Biszkopt

1ωρ. 50 λεπτ.

Kruche babeczki z owocami

1ωρ.