Varm Cæsarsalat med polentakrutonger

Varm Cæsarsalat med polentakrutonger

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 porsjoner

Zutaten

Polentakrutonger

parmesanost delt i biter (3 cm), pluss ekstra revet, til servering
30 g
flatbladet persille, fersk kun blader
2 kvister
vann
300 g
grønnsaksbuljong (se tips)
1 ts
polentamel
80 g
smør, saltet
20 g

Cæsarsalatdressing

druekjerneolje
150 g
hvitløksfedd
1
ansjosfilet, i olje (valgfri)
1
majones (se tips)
100 g
sitronsaft (ca. ½ lemon)
20 g
Worcestershire saus glutenfri (se tips)
1 ts
dijon sennep glutenfri
2 ts

Cæsarsalat

vann
900 g
kylling indrefilet
500 g
salt etter smak
malt svart pepper etter smak
olivenolje til drypping, pluss ekstra til smøring
egg avkjølte
4
pancetta (ca. 8 skiver)
40 g
mini romanosalat (ca. 185 g), delt i fire på langs
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 927.1 mg

Protein 45.1 g

Kalorien 3909.3 kJ / 930.8 kcal

Fett 77.2 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 13.8 g

Kohlenhydrate 15.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfri mat 94 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Detoxsalat

Žádné hodnocení

Eksotisk fruktpudding

Žádné hodnocení

Salat med sobanudler og tofu

Žádné hodnocení

Bruschetta med bønnepålegg

Žádné hodnocení

Avokadosorbet

Žádné hodnocení

Basilikumsorbet

Žádné hodnocení

Djevelegg

Žádné hodnocení

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Žádné hodnocení

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Žádné hodnocení

Asparges-og mangosalat

Žádné hodnocení

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Žádné hodnocení

Kjøttpaier med rosmarin

Žádné hodnocení

Alle anzeigen

Alle anzeigen