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Rullekake med hasselnøtter og marengs

Rullekake med hasselnøtter og marengs
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porsjoner
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Zutaten

  • hasselnøtter ristet, uten skall
    100 g
  • eggehviter
    4
  • kremotartari
    1 klype
  • finkornet sukker
    200 g
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    1 ts
  • kremfløte, 35 % fett
    300 g
  • mandariner, på boks drenerte
    310 g
  • mørk sjokolade (glutenfri), delt i biter
    60 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 62.1 mg
Protein 7.5 g
Kalorien 2090.3 kJ / 497.7 kcal
Fett 32.5 g
Ballaststoff 3.2 g
Gesättigte Fettsäuren 14.6 g
Kohlenhydrate 45.1 g

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