Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

4.0 104 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

2 unidades

Zutaten

Esponja

1 sobre de levadura de panadería deshidratada
200 g de agua
250 g de harina de fuerza

Masa

100 g de chocolate blanco en trozos
50 g de nueces peladas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
50 g de arándanos rojos deshidratados
50 g de ciruelas pasas sin hueso

50 g de pasas sin semillas
500 g de harina de fuerza
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
150 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de leche
1 pellizco de sal
20 g de brandy
100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños

Montaje

harina de fuerza para espolvorear
1 huevo

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 64.47 g

Kalorien 11578 kJ / 2770 kcal

Fett 96.81 g

Ballaststoff 20.09 g

Kohlenhydrate 410.18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Navidad en México 28 Rezepte
Mexiko

Para regalar 12 Rezepte
Spanien

Para regalar 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tartaletas de uvas

13 Std.

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

2 Std. 15 Min

Bundt cake de especias

2 Std.

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

1 Std.

Polvorones

25 Std. 30 Min

Relleno de mermelada

1 Std. 5 Min

Rollos de canela con nueces pacanas

15 Std.

Clafouti de cerezas

1 Std. 20 Min

Masa sablé con cacao

1 Std.

Casita de Navidad

6 Std.

Cupcakes de pistachos

1 Std. 40 Min

Crêpes Suzette

1 Std. 30 Min