Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pan pita
- 300 g de agua
-
10
g de levadura fresca
oder 5 g de levadura seca - 1 cdita de azúcar
- 500 g de harina de trigo
- 2 cditas de sal
Pollo tajine
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de cebolla blanca, en trozos (aprox. 1 cm)
- 800 g de muslos de pollo sin piel
- 1 cda de paprika
- 1 cdita de azúcar
- 1 cdita de jengibre en polvo
- 2 pizcas de azafrán
- 1 cdita de semillas de cilantro molidas
- 1 cdita de comino en polvo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 cdita de sal fina
- 200 g de agua
- 50 g de pasitas, cualquier tipo
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 3550 kJ / 848.5 kcal
- Protein
- 57 g
- Kohlenhydrate
- 111.3 g
- Fett
- 18.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoff
- 6.3 g
- Natrium
- 1.3 mg
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