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Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 70 g ceapă verde, tăiată bucăți
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ lămâie, doar coaja rasă fin
- 2 căței de usturoi
- 9 roșii deshidratate
- 1 linguriță sare de mare, plus după gust
- ½ linguriță piper alb măcinat, plus după gust
- 220 g cușcuș
-
4
fileuri de somon proaspăt, fără piele (cca. 125 g fiecare)
oder fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele, fără piele, decongelate (cca. 125 g fiecare) - 500 g apă, caldă
- 10 g ulei de măsline
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
oder 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1924 kJ / 460 kcal
- Protein
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoff
- 4 g