Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Brioche relleno de jamón y queso
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
8 raciones
Zutaten
Masa
-
230 g de leche
-
25 g de levadura prensada fresca
-
30 g de aceite de oliva
-
1 huevo
-
50 g de azúcar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
1000 g de agua
Relleno
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en octavos
-
30 g de vino blanco
-
200 g de queso cremoso
-
150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
-
100 g de jamón curado en dados
-
1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 huevo batido
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
875.6 mg
Protein
20.3 g
Kalorien
2217 kJ /
530 kcal
Fett
25.5 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
54.3 g
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Rápido y fácil
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