Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

4.9 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

8 porciones

Zutaten

170 g de azúcar refinada o al gusto
900 g de crema (35% grasa)
8 yemas de huevo
1 vaina de vainilla sólo las semillas
azúcar para espolvorear
350 g de frutas tropicales (p. ej. mango, kiwi, piña, pitaya, etc.), en cubos (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 7 mg

Protein 3 g

Kalorien 1991 kJ / 474 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

2 Std. 30 Min

Focaccia con romero y jitomates cherry

1 Std. 30 Min

Jarabe natural

15 Min

Fondant

15 Min

Los alfajorcitos de mi abue

1 Std. 45 Min

El mejor key lime pie TM6

2 Std.

Caramelo inglés a mi manera TM6

30 Min

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

1 Std. 50 Min

Dulces de caramelo TM6

2 Std.

Gnocchis de papa

50 Min

Galletas “Levain Copy Cat”

1 Std. 20 Min

English muffins

1 Std. 30 Min