Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

4.8 12 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

4 vasos

Zutaten

Crumble de chocolate con chile

80 g de mantequilla sin sal en cubos
120 g de harina de trigo
25 g de cocoa en polvo
¼ cdita de chile molido
60 g de azúcar
1 yema de huevo

Reducción de frutos rojos

200 g de frutos rojos variados, frescos (p. ej. fresas, frambuesas, etc.)
50 g de azúcar
50 g de vino blanco dulce

Montaje

200 g de crema (min 30% de grasa)
1 cdita de azúcar glass
chochitos de azúcar (optional) en forma de corazón, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vaso

Natrium 26.3 mg

Protein 6.5 g

Kalorien 2501 kJ / 597.8 kcal

Fett 37 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 22.8 g

Kohlenhydrate 63.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MUNDO THERMOMIX II 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tarta de limón amarillo

50min

Galletas rellenas de naranja y nueces

Pas d’évaluation

Pan de leche (método Tangzhong)

2h 35min

Helado de durazno y almendras

10min

Tarta fina de frambuesas

1h 45min

Galleta de avena y chocolate sin gluten, sin azúcar

1h

Salsa de chocolate

20min

Pastel de durazno y ciruela

1h

Pizza sin gluten

1h

Marquesa de chocolate

2h 40min

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1h

Galletas energéticas de manzana y canela

50min