Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron

Keine Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 3 Std.

6 parts

Zutaten

La pâte

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
125 g d'eau froide
1 c. à café de sel
250 g de beurre en morceaux (2 cm - congelés 6h au préalable)

La garniture

100 g d'amandes crues
500 g d'eau
350 g de chair de potiron en morceaux (2 cm)
100 g de beurre en morceaux (2 cm)
100 g de sucre roux
1 œuf
1 c. à soupe de rhum ambré
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 8 g

Kalorien 2509 kJ / 606 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Galettes des Rois 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tumis Buncis

Žádné hodnocení

Sablés à l’ananas

2hod.

Délice d'été pêche-abricot

Žádné hodnocení

Biscuits au nougat

2hod. 30min.

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

1hod. 40min.

Cornes de gazelle

1hod.

Couscous au rouget et aux poivrons

30min.

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1hod. 10min.

Sabayon

15min.

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

Žádné hodnocení

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Žádné hodnocení

Pain d'épeautre

12hod.