Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

Gâteau à la vapeur à l'orange et au Campari

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

Layer cake en nuances de verts

Tarte salée au thon, œufs et câpres

Pommes Dauphine

Crème pâtissière Mode Sauce

Tarte fleur de patate douce

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

Carbonnade à la gantoise

Vol-au-vent à la façon grand-mère