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Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 portion
Zutaten
-
600 g de lait entier
-
150 g de lait de coco
-
150 g de sucre
-
30 g de maïzena
-
2 c. à café pâte de pandan
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
5 jaunes d'œufs
-
1 c. à café du zeste de citron vert
-
¼ c. à café de sel
-
8 c. à café de sucre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
99.1 mg
Protein
3.1 g
Kalorien
1137.5 kJ /
271.9 kcal
Fett
21.3 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
14.7 g
Kohlenhydrate
13.7 g
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