Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

35 tranches

Zutaten

600 g de grains de blé dur
400 g d'eau
30 g de levure fraîche

3 c. à café de levure déshydratée, (12 g)
120 g de babeurre
150 g de farine à pain
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Protein 3 g

Kalorien 291 kJ / 70 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma cuisine au quotidien 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

25 Std. 40 Min

Biscuits au pain d'épices sans gluten

2 Std. 35 Min

Caramel au beurre salé

1 Std. 45 Min

Meringues fantômes

12 Std. 25 Min

Glace au caramel salé

14 Std.

Glace aux fruits

5 Min

Pain de mie

3 Std.

Granité de fruits frais

5 Min

Gâteau aux carottes argovien

2 Std.

Sorbet aux fruits

10 Min

Confiture à la fraise

1 Std. 5 Min

Pain aux cinq graines

50 Min