Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Caramel au beurre salé
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
28 morceaux
Zutaten
-
de sucre200 g
-
de beurre froid, en morceaux150 g
-
de crème liquide 30-40% M.G.100 g
-
de jus de citron (voir conseil)1 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
30 g d'amandes éffiléesd'amandes hachées30 g
-
d'eau1000 g
-
de vinaigre1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 morceau
Kalorien
86 kcal /
360 kJ
Protein
0 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoff
0.1 g
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Cuisson du sucre
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