Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.1 18 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

La pannacotta

400 g de crème entière
400 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Le coulis de mangue

1 mangue, mûre coupée en morceaux (350 g de chair env.)
25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
20 g d'eau
10 g de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5 g

Kalorien 1552 kJ / 372 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4 Std. 35 Min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6 Std. 40 Min

Tarte meringuée au citron

2 Std. 30 Min

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45 Min

Tiramisu fraises-sureau

3 Std. 15 Min

Génoise

1 Std. 50 Min

Crème pâtissière

15 Min

Mousse au mocca rapide

5 Min

Sauce béchamel

15 Min

Sauce caramel

1 Std. 30 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1 Std. 30 Min