Caramels

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

75 morceaux

Zutaten

315 g de sucre
250 g crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de beurre non salé froid, coupé en cubes (2-3 cm)
1 c. à thé de jus de citron
1030 g d'eau
1 - 2 c. à thé d'extrait naturel de vanille (optional)
1 - 2 c. à thé de flocon de sel de mer (optional)

1 - 2 c. à thé graine variée
50 g de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Protein 0.2 g

Kalorien 152.9 kJ / 36.7 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 4.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nous croyons au fait maison 37 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8 Std. 15 Min

Pain complet

5 Std.

Crème brûlée portugaise

25 Min

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Baguette express

2 Std. 35 Min

Crème glacée double vanille

12 Std.

Granité au citron

13 Std.

Cœurs meringués

2 Std.

Caramel de base

25 Min

Lemon curd

20 Min

Sauce caramel vanille bourbon

40 Min

Beurre

40 Min