Geräte und Zubehör
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
200 g
Zutaten
-
300 g de vino oloroso Pedro Ximénez
-
80 g de azúcar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 200 g
Natrium
27.8 mg
Protein
0.6 g
Kalorien
3203 kJ /
765 kcal
Fett
0 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
115.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 Std. 10 Min
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
35 Min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 Std. 20 Min
Royal de foie con caramelo
1 Std. 50 Min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 Min
Salsa de Pedro Ximénez
35 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Tartaletas de pimientos confitados
45 Min