Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kjúklinga Enchiladas
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
6 skammtar
Zutaten
Kjúklingur
-
vatn700 g
-
kjúklingabringur, með eða án skinns, beinlausar í bitum (5 cm x 1 cm)800 g
-
sjávarsalt eftir smekk
-
svartur pipar eftir smekk
-
ólífuolía til að smyrja formið
Fylling
-
Cheddar ostur í bitum (2 cm)150 g
-
mozarella síið vökvann frá, skerið í bita (2 cm)100 g
-
vorlaukur í bitum (5 cm)50 g
-
kóríander lauf, fersk5 g
-
rauð paprika skorin í fernt100 g
-
tómatur skorinn í fernt50 g
-
rauðlaukur skorinn í fernt50 g
-
hvítlauksrif2
-
rauður chili, ferskur fræhreinsaður1
-
sýrður rjómi, fituinnihald eftir smekk250 g
-
limesafi40 g
-
reykt paprika, malað1 tsk
-
chipotle mauk1 tsk
-
sjávarsalt½ tsk
-
svartur pipar¼ tsk
Samsetning
-
tortillur8
-
maukaðir tómatar, úr dós400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 skammtur
Protein
19.8 g
Kalorien
2188 kJ /
523 kcal
Fett
27.3 g
Kohlenhydrate
46.3 g
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