Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Les cuisses de dinde à la moutarde

d'oignon coupé en deux
100 g
gousse d'ail
1
de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe
de moutarde forte
1 c. à café
d'huile d'olive
60 g
de sauce de soja
3 c. à soupe
cuisses de dinde, avec la peau
2

Le riz aux champignons

gousse d'ail
1
de riz basmati
200 g
d'eau
1000 g
de gros sel
1 c. à café
de champignons de Paris frais émincés
600 g
de crème fraîche
1 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 749 kcal / 3121.3 kJ

Protein 30.8 g

Fett 25.8 g

Kohlenhydrate 96.8 g

Ballaststoff 6.3 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Natrium 1940.8 mg

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