Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Risotto
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
10 portions
Zutaten
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d'eau1600 g
-
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l), ou de viande maisonde fond de légumes ou de viande maison2 c. à café bombée
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de parmesan en morceaux (3 cm)80 g
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d'échalotes60 g
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de beurre en morceaux80 g
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d'huile d'olive20 g
-
de riz risotto, type Carnaroli 14-15 minutes de cuisson640 g
-
de vin blanc sec120 g
-
de sel selon vos goûts1 - 2 c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
433 kcal /
1812 kJ
Protein
9 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
63 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
1006 mg
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