Risotto

Risotto

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

10 portions

Zutaten

1600 g d'eau
2 c. à café bombée de fond de légumes ou de viande maison

2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l), ou de viande maison
80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
60 g d'échalotes
80 g de beurre en morceaux
20 g d'huile d'olive
640 g de riz risotto, type Carnaroli 14-15 minutes de cuisson
120 g de vin blanc sec
1 - 2 c. à café de sel selon vos goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1006 mg

Protein 9 g

Kalorien 1812 kJ / 433 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Friend® 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Limonade d'automne/Sangria vierge

Limonade d'automne/Sangria vierge

35 Min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Keine Bewertungen

Coconut Dream

Coconut Dream

10 Min

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10 Min

Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

1 Std. 5 Min

Glace au caramel

Glace au caramel

9 Std.

Cheesecake glacé

Cheesecake glacé

3 Std.

Energy balls aux dattes

Energy balls aux dattes

Keine Bewertungen

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 Min

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35 Min

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20 Min

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

40 Min