Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

350 g

Zutaten

de beurre coupé en morceaux
250 g
d'eau
50 g
de jus de citron
1 c. à soupe
jaunes d'œufs
3
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu
1 pincée

Nährwerte pro 100 g

Kalorien 598 kcal / 2500 kJ

Protein 3 g

Fett 65 g

Kohlenhydrate 0 g

Ballaststoff 0 g

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