Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 porcji

Zutaten

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 25 g

Kalorien 2280 kJ / 545 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Drink ananasowy

10 Min

Gotowanie na parze młodych ziemniaków (700-1200 g)

45 Min

Gotowanie na parze młodych marchewek (650-1200 g)

35 Min

Obieranie marchewki (z osłoną noża miksującego 2.0)

5 Min

Mielenie mięsa

35 Min

Krem pomarańczowy z syropem z kwiatów czarnego bzu

25 Min

Sorbet pomarańczowy z winem musującym

10 Std.

Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem

15 Min

Tarta serowa z cydrem

1 Std.

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

45 Min

Caipiroska z truskawkami i imbirem

5 Min

Koktajl truskawkowy

5 Min