Geräte und Zubehör
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
12 sztuk
Zutaten
Ciasto na zaczyn drożdżowy
-
130 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
80 g mleka
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
Mini ciasta
-
120 g cukru
-
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
-
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
-
450 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
60 g mleka
-
30 g likieru pomarańczowego, lub złotego rumu30 g wody z kwiatów pomarańczy
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 jajka
-
1 szczypta soli
Formowanie i dekoracja
-
1 jajko roztrzepane
-
4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
-
3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
-
2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Protein
8 g
Kalorien
1268 kJ /
303 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
1.9 g
Kohlenhydrate
51 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Szafranowe bułeczki lussekatter
2 Std. 10 Min
Małpi chlebek
3 Std.
Brioszka „korona” z likierem
5 Std.
Baranek wielkanocny
1 Std. 30 Min
Babka drożdżowa z lukrem
2 Std. 50 Min
Cynamonowe gwiazdki
55 Min
Pierniczki Lebkuchen
4 Std.
Wieniec z makiem i morelami
1 Std. 30 Min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1 Std. 15 Min
Warkocze orzechowe
2 Std.
Stollen
6 Std.
Słodkie maślane rogale
2 Std. 10 Min