Lemon Grass, Ginger and Jalapeño Marinade
TM6 TM5 TM31

Lemon Grass, Ginger and Jalapeño Marinade

4.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 fresh jalapeño chilli, halved
  • 2 stalks fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
  • 3 garlic cloves
  • 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 10 g brown sugar
  • 10 g fish sauce
  • 15 g mirin
  • 15 g olive oil

Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
1151.7 kJ / 275.3 kcal
Protein
2.6 g
Kohlenhydrate
30.3 g
Fett
15.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
796.8 mg

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