Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 fresh jalapeño chilli, halved
- 2 stalks fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
- 3 garlic cloves
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g brown sugar
- 10 g fish sauce
- 15 g mirin
- 15 g olive oil
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 1151.7 kJ / 275.3 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Kohlenhydrate
- 30.3 g
- Fett
- 15.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
- Natrium
- 796.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chunky Coleslaw
5min
Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)
2h 25 min
Char siew sauce
10min
Mince Pie Ice Cream Sandwich
16u.
Mala Bakkwa
4h 35min
Kung Pao Prawns
45min
Salted Chicken
5h 10min
Lime Fruit Dressing
10min
Authentic Meat Floss
1h 40min
Char Siu Marinade
10min
Mexican Spare Ribs
50min
Ginger, Chilli and Soy Marinade
5min