Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

4 porciones

Zutaten

dientes de ajo pelados
2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas
de aceite de oliva y un poco más para cocinar
30 g
de vinagre de vino blanco
10 g
de sal
½ cdita
de paprika
½ cdita
de orégano seco
1 cdita
de tomillo seco
1 cdita
de arrachera en 4 trozos (1 y 2.5 cm de grosor) y sin la telilla que la recubre
800 - 900 g

Nährwerte pro 1 porción

Kalorien 367 kcal / 1536 kJ

Protein 43 g

Fett 21.5 g

Kohlenhydrate 0.5 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Natrium 390.8 mg

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Mexiko

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