Solomillos de pollo al estilo Kentucky (Hestan Cue™)

Solomillos de pollo al estilo Kentucky (Hestan Cue™)

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
6 porciones

Zutaten

Para rebozar
  • de harina de trigo
    200 g
  • de sal
    1 cdita
  • de paprika
    1 cdita
  • de ajo en polvo
    1 cdita
  • de curry en polvo
    ½ cdita
  • de pimienta de cayena molida
    ½ cdita
  • de tomillo seco
    1 cdita
  • de eneldo, seco
    1 cdita
Para macerar
  • dientes de ajo, pelados
    2
  • de paprika dulce
    1 cda
  • de tomillo seco
    1 cda
  • de mejorana seca
    1 cda
  • de estragón seco
    1 cda
  • de eneldo, seco
    1 cda
  • de curry en polvo
    1 cdita
  • de sal
    1 cda
  • de pimienta molida
    2 pizcas
  • de harina de trigo
    220 g
  • de fécula de maíz
    110 g
  • de agua
    360 g
  • de tiras de pechuga de pollo
    700 g
Para freír
  • de aceite vegetal
    500 g

Nährwerte pro 1 porción

Kalorien 748 kcal / 3130 kJ
Protein 29.9 g
Fett 41.3 g
Kohlenhydrate 64.4 g
Ballaststoff 3.2 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Natrium 221.1 mg

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